AZIENDE E PROGETTI
Collaboriamo con realtà diverse del food & beverage attraverso incarichi di direzione commerciale, consulenza, sviluppo e rappresentanza.
Ogni collaborazione nasce da esigenze differenti e viene costruita sulla realtà dell'azienda, dei suoi prodotti e del mercato.
Non un unico modello di collaborazione, ma lo stesso metodo: conoscere, sviluppare, misurare.
CORA FORMAGGI
Azienda piemontese specializzata nella produzione e selezione di formaggi di qualità, con una proposta rivolta principalmente al canale Ho.DRe.Ca. e al retail specializzato.
IL RUOLO DI VALPAT
DIREZIONE COMMERCIALE
Valpat opera al fianco della proprietà collegando mercato, numeri e organizzazione.
L'attività integra analisi di costi e marginalità, pricing e listini, assortimento, budget, rete vendita, clienti e mercati, credito, logistica e controllo dei risultati.
Un incarico continuativo nel quale Valpat contribuisce alla definizione delle strategie e ne coordina l'esecuzione in costante confronto con la proprietà.
SOLCO MAGGIORE
Organizzazione di Produttori della Piana del Sele che riunisce aziende agricole del territorio e valorizza un'ampia produzione ortofrutticola, con particolare attenzione a qualità, sostenibilità e identità delle produzioni.
IL RUOLO DI VALPAT
CONSULENZA COMMERCIALE
Valpat affianca Solco Maggiore nello sviluppo di opportunità commerciali e nella valorizzazione della proposta sui mercati di riferimento.
WE FOOD
Realtà piemontese specializzata nella gastronomia e nei piatti pronti, con ricette che uniscono tradizione e innovazione e una particolare attenzione alla selezione delle materie prime e alla stagionalità.
IL RUOLO DI VALPAT
CONSULENZA COMMERCIALE
Valpat affianca We Food nello sviluppo commerciale, nella valorizzazione dell'offerta e nell'individuazione di nuove opportunità di mercato.
DAVIDE APPENDINO
Realtà artigianale torinese specializzata nella lavorazione del cioccolato, con una produzione che parte dalla selezione delle fave di cacao e unisce ricerca delle materie prime, lavorazione diretta e attenzione alla qualità.
IL RUOLO DI VALPAT
CONSULENZA COMMERCIALE
Valpat affianca Davide Appendino nello sviluppo commerciale, nella valorizzazione della gamma e nell'individuazione di nuove opportunità e canali di mercato.
BUGIN
Realtà torinese nata dall'incontro tra mixology e gastronomia, con una proposta originale che unisce gin, cocktail rub, salse e prodotti pensati per creare nuove esperienze di gusto.
IL RUOLO DI VALPAT
CONSULENZA COMMERCIALE
Valpat affianca BUGIN nello sviluppo commerciale, nel posizionamento della proposta e nell'individuazione di nuove opportunità e canali di mercato.
La Cuvèe
Selezione specializzata di Champagne Récoltant Manipulant e vini italiani di piccoli produttori, costruita attraverso ricerca diretta, conoscenza dei territori e attenzione a identità, qualità e autenticità.
IL RUOLO DI VALPAT
CONSULENZA COMMERCIALE
Valpat affianca La Cuvée nello sviluppo commerciale, nella valorizzazione della selezione e nell'individuazione di nuove opportunità e canali di mercato.
VILLANI
SALUMI
Storica azienda italiana, attiva dal 1886, specializzata nella produzione di salumi della tradizione, con una forte attenzione alla qualità delle materie prime e delle lavorazioni.
IL RUOLO DI VALPAT
AGENZIA DI RAPPRESENTANZA — TORINO E PROVINCIA
Valpat rappresenta Villani sul territorio, sviluppando e seguendo i rapporti commerciali con la clientela.
CRU CAVIAR
Realtà italiana specializzata nella produzione di caviale, con una filiera controllata e una lavorazione orientata alla qualità e alla valorizzazione del prodotto.
IL RUOLO DI VALPAT
SVILUPPO COMMERCIALE — PIEMONTE
Valpat opera sul territorio con un incarico di procacciamento, sviluppando nuove opportunità commerciali e favorendo l'incontro tra l'azienda e potenziali clienti.